หมากนม / สตาร์แอปเปิ้ล (Star apple)
หมากน้ำนม / บักยาง / หมากยาง / แอปเปิ้ลน้ำ / แอปเปิ้ลเมือง

ที่บ้านปลูกไว้ 2 – 3 ต้น มีทั้งพันธุ์เขียว หรือพันธุ์ม่วง
ถ้าพันธุ์เขียวข้างในจะสีขาวน่าทาน
ถ้าพันธุ์ม่วงข้างในจะสีม่วงอย่างที่ปอกให้ดูนี้

ต้นที่บ้านของผมสูงประมาณ 10 เมตร
รัศมีประมาณ 3 เมตร
ใบด้านบนมีสีเขียว ด้านล่างมีสีน้ำตาล
เป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยว ผลสุกจะนุ่ม
รสชาติหวาน มียางสีขาวออกมาจากเปลือก
เมล็ดมี 4 ถึง 8 เม็ด
ที่ตลาดเกาะคา ลำปาง ช่วงปลายกุมภาพันธ์ 2560
เริ่มวางขายประมาณ 3 ลูก 20 บาท
เห็นที่อื่นขายกิโลกรัมละ 20 บาท

ถ้าต้นหนึ่ง ออกลูกมาประมาณ 90 ลูก
แล้วขาย 3 ลูก 20 บาท ก็จะมีรายได้ต้นละ 600 บาท
หากปลูกในพื้นที่ 1 ไร่ในพื้นที่ 1600 ตารางเมตร
หากปลูกต้นละ 4 ตารางเมตร ก็จะได้ไร่ละ 400 ต้น
หากปลูกต้นละ 8 ตารางเมตร ก็จะได้ไร่ละ 200 ต้น
ดังนั้น ต้นละ 600 บาท * 200 ต้นต่อไร่

ก็จะมีรายได้ 120,000 บาท

ต้นแอปเปิ้ลเมืองที่เกาะคา

ต้นนี้ไม่ได้รดน้ำ พรวนดิน
ปีนี้ออกมาประมาณ 20 ลูก
จากการประเมินด้วยสายตา
แต่ขายได้เท่าไรไม่รู้ เพราะไม่สวยก็หลายลูก

เล่าเรื่องแอปเปิ้ลเมือง ซึ่งเป็นผลผลิตที่เกาะคา  ในกลุ่ม “Lampang City
https://www.facebook.com/groups/243126115797740/permalink/1175435155900160/

ไก่ กับไข่
ไก่ กับไข่

ไข่ปลอมจะผลิตอย่างไรไม่สำคัญ
เพียงเรารู้ว่ามีไข่ปลอมอยู่ในโลก
จากนั้นก็ระวัง ไม่ซื้อ ไม่กินไม่อุดหนุนไข่ปลอม
ก็จะปลอดภัย ห่างไกลโรคภัยที่ประเมินไม่ได้

ไข่ปลอม เคยเป็นข่าวใหญ่ปี 2548 ผลิตทางเหนือของจีน
แต่ forward mail เกี่ยวกับไข่ปลอมบางส่วนไม่จริง
http://hilight.kapook.com/view/39519
ไข่ปลอมมีอยู่จริง

ขั้นตอนการทำไข่ปลอม

ไข่ปลอมระบาดที่เชียงของ รสชาติคล้ายแป้ง

น้ำส้มปลอม
น้ำส้มปลอม

อ่านเดลินิวส์ 24 พ.ค.59 เตือน .. พี่ไทยก็ไม่น้อยหน้า
หนุ่มพ่อค้ารถเข็นหลอกขาย “น้ำส้มปลอม” ย่านเกษตร
น้ำส้มคั้นปลอม ขายขวดละ 20 บาท
http://www.dailynews.co.th/regional/399824

ข่าวโพสต์ทูเด 23 พ.ค.59 จับหนุ่มสาวเวียดนาม
นำหัวเชื้อน้ำส้มผสมน้ำประปากรอกใส่ขวดขาย
แต่งรสหวานจากสารขัณฑสกรหรือสารใช้แทนน้ำตาลและสีส้ม
บรรทุกใส่รถเข็นออกเร่ขายไปทั่วเมือง อ.มวกเหล็ก จ.สระบุรี
http://www.posttoday.com/social/hot/433424

ข่าวสด 27 พ.ค.59 ที่สระบุรี
ผสมสี และสารกันบูดเกินมาตรฐาน
ซึ่งสี กับสารกันบูดพอจะรับประทานได้ แต่มากไปก็ไม่ดี
http://www.khaosod.co.th/view_newsonline.php?newsid=1464359933

ไทยรัฐนิวส์โชว์ คลิ๊ปคนเวียดนามทำน้ำส้มปลอม

มารู้จัก ขัณฑสกรหรือแซกคาริน (saccharin)
เป็นสารสังเคราะห์ที่ให้รสหวานที่มีความหวาน
สูงกว่าน้ำตาลถึง 300-700 เท่า รสหวานจัด บางคนอาจรู้สึกได้รสขมด้วย
สารนี้ไม่ให้พลังงาน จึงนิยมนำไปใช้ในอาหารควบคุมน้ำหนักพลังงานต่ำ
รวมทั้งในน้ำอัดลมและน้ำหวานต่าง ๆ
แต่สำหรับในประเทศไทยนั้นไม่อนุญาตให้ใช้ขัณฑสกรในเครื่องดื่ม
สำหรับด้านความปลอดภัยของการบริโภคขัณฑสกรก็เป็นปัญหาหนึ่ง
ซึ่งนักวิชาการได้ถกเถียงกัน เช่นเดียวกันกับไซคลาเมต
ได้มีการทดลองพบว่า ขัณฑสกรสามารถทำให้เกิดโรคมะเร็ง
ในกระเพาะปัสสาวะของสัตว์ทดลอง
บางประเทศจึงได้ประกาศห้ามใช้สารนี้ผสมอาหาร
https://www.doctor.or.th/article/detail/4339

 

รายการเขย่าข่าวเข้ม

โซเชียลบิดเบือน (social disguise)
โซเชียลบิดเบือน (social disguise)

ปัจจุบันในโซเชียลมีเดีย (Social Media) ใครจะโพสต์อะไรก็ทำได้ บ่อยครั้งที่พบพฤติกรรมที่เรียกว่า ไม่คิดก่อนโพสต์ แต่พบพฤติกรรมอีกแบบที่เรียกว่า คิดก่อนโพสต์ ในมุมที่เจตนาบิดเบือนความจริง จนเป็นปัญหาต่อสังคม การเมือง และการปกครอง จน พล.อ.ประวิตร วงษ์สุวรรณ รองนายกรัฐมนตรีและรมว.กลาโหม (บิ๊กป้อม) ต้องออกมาขอเจ้าหน้าที่ติดตามการเสนอข้อมูลทาง Social Media ที่บิดเบือนจากความจริง และไม่ยอมผู้ไม่หวังดีใช้สื่อนำเสนอเรื่องราวที่เป็นเท็จ สร้างความแตกแยกของคนในชาติ กระทบต่อสถาบันอันเป็นที่รักยิ่งของประชาชน ซึ่งผู้เขียนอ่านพบในหนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

การบิดเบือนนอกจากประเด็นทางการเมืองที่ถือเป็นเรื่องผิดกฎหมายอย่างเด่นชัดแล้ว ก็มีประเด็นมากมายที่ปรากฏออกมาให้คิดเห็นได้ว่ามีการบิดเบือนความจริง อาทิ การศึกษา สุขภาพ ความเชื่อลี้ลับ เมื่อนึกถึงคำศัพท์ที่เกี่ยวกับโซเชียลมีเดียบิดเบือนก็นึกถึง 3 คำ ดังนี้ Social disguise, Social distortion และ Social blending การบิดเบือนความจริงนั้นเกี่ยวข้องกับคำว่า คิดก่อนเชื่อ (Think first) และ คิดก่อนโพสต์ (Think before you post) ปัจจุบันเรามักไม่ได้คิดก่อนโพสต์ เพราะการโพสต์เป็นเรื่องง่าย คิดอะไรก็โพสต์ไป ด่าใครในข่าวก็ไม่เกิดอะไรขึ้น เห็นการด่ากันในข่าวโซเชียลมีเดียเป็นเรื่องปกติ จนส่งผลให้คิดก่อนเชื่อลดน้อยถอยลง เชื่ออะไรง่ายกว่าแต่ก่อนมาก ที่เห็นได้ชัด คือ เรื่องสุขภาพ บอกว่าทานอะไรแล้วเป็นพิษก็เชื่อ เห็นอะไรแล้วเป็นเรื่องเหนือธรรมชาติก็เชื่อ จน ผศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ เก็บประเด็นมาเล่าในรายการวิทยาตาสว่าง

ในทางการเกษตรระยะหลังเห็นสื่อเล่าเรื่องความสำเร็จของการทำเกษตร เช่น ออกงานไปปลูกไผ่กิมซุ่ง ปลูกมะลิ ปลูกดาวเรือง หรือ ปลูกผักหวานรายได้เป็นล้าน มีความจริง 2 ข้อ คือ ทำเกษตรแล้วสำเร็จ กับทำเกษตรแล้วล้มเหลว ดังนั้นต้องคิดก่อนเชื่อ เพราะการเกษตรเป็นธุรกิจประเภทหนึ่งที่ต้องใช้เงินเพื่อให้ได้เงิน ไม่ว่าจะเกษตรผสมผสาน เกษตรพันธสัญญา หรือค้าขายต่างก็มีความเสี่ยง มีเกษตรกรมากมายที่ไม่ประสบความสำเร็จเป็นข่าวหน้าหนึ่ง ที่ออกมาประท้วงขอรัฐช่วยเยี่ยวยา หรือผลผลิตมากเกินความต้องการจนต้องนำมาเท เพื่อประท้วงให้รัฐออกมาตรการช่วยเหลือ ดังนั้นจะเชื่ออะไรก็ต้องคิดก่อน ศึกษาตนเอง ตลาด ความเสี่ยง ประเมินรอบด้าน และสรุปให้ชัดเจน ก่อนตัดสินใจเลือกเส้นทางชีวิต เพราะไม่ใช่ทุกคนที่จะประสบความสำเร็จได้ดังที่ข่าวนำเสนอ

+ http://www.baanmaha.com/community/threads/51297

+ http://www.thairath.co.th/content/506598

+ http://www.matichon.co.th/news_detail.php?newsid=1304399853&grpid=no&catid=51

บางทีโซเชียลก็อาจไม่ได้บิดเบือนก็ได้
เป็นที่ตัวเรามังครับ ที่ไม่คิดให้ดีก่อน ข่าวอาจดีอยู่แล้วก็ได้

ในทาง การเสี่ยงโชค ระยะหลังเห็น สื่อเล่าเรื่องรางวัลที่ 1
ใคร ๆ ก็ถูกได้ รวยได้
ผมงี้เชื่อสนิทใจเลยว่าสักวันต้องเป็นผม
หลัง ๆ ลงทุนค่อนข้างเยอะซะด้วย
ผมก็โทษสื่อไว้ก่อน เหมือนคำว่า
รำไม่ดี โทษปี่ โทษกลอง
นี่ถ้าสื่อไม่ลงข่าวว่าคนธรรมดาอย่างผมก็มีโอกาส
ผมก็คงไม่ทุนเยอะ ๆ หวังเยอะ และผิดหวังเยอะ
แบบที่ผ่าน ๆ มา สรุปว่าง
“ปี่กลองผิดครับ ส่วนผมน่ะรำถูกล่ะ”

งานอดิเรก คือ ปลูกต้นไม้

ได้ต้นมะละกอจาก อ.ตุ้ย มาปลูกที่บ้าน
ที่บ้านมีพื้นดินไม่กว้างนัก
จึงเลือกปลูกใกล้กับต้นอัญชัญที่คุณเรณูให้มา
ก็เป็นพืชจากกัลยาณมิตรทั้งคู่
ที่บ้านจึงมีครบทั้งไม้ดอกและไม้ผล

ใช้ sound เพลง the muffin man ที่ youtube.com มีให้เลือก
ไปเพราะดีครับ เป็น children song

ภาพจาก
https://www.facebook.com/ajburin/media_set?set=a.10153598637013895.1073741875.814248894


วิธีตอนกิ่งมะละกอต้นเตี้ย